Вареная колбаса чесночная не по госту. Специальных приспособлений нам не понадобится. Все просто до безобразия, смотрите сами. Вкус у такой колбасы, конечно, не похож на вкус привычной нам колбасы, которая продается в магазине, но к завтраку подойдет отлично. Мне она по вкусу напоминает паштет.
Ингредиенты:
- Курица -1 шт.
- Чеснок -2-4 зуб.
- Бульон -300 мл.
- Желатин -10 гр.
- Черный перец -по вкусу
- Сладкая паприка – по вкусу
- Сок свеклы -1 ст.л.
Для бульона:
- Луковица -1 шт.
- Морковь -1 шт.
- Лавровый лист -2 шт.
- Перец черный горошек – 6-8 шт.
- Соль – по вкусу
Приготовление: