Сегодня хочется рассказать Вам как сохранить огурцы на зиму. Способ простой, но самое главное соблюдать, все указания и тогда точно будет вкусно. Такие огурцы я использую для приготовления свежих салатов, окрошки, смузи и т.д.
Нам потребуется:
- Огурцы.
Как сохранить огурцы на зиму. Пошаговый рецепт
- Огурцы хорошо вымойте, и дайте им обсохнуть, хорошо вытрите полотенцем.
- Огурцы нарежьте кубиками.
- В пищевой пакет переложите огурцы. Целиком огурцы не замораживайте, это не вкусно!
- В пакете огурцы распределите тонким слоем, подверните пустой пакет под огурцы. Должен выйти тонкий слой. Так проделайте со всеми огурцами.
- Каждый пакет положите один на один и отправьте в морозилку.
- Зимой достаньте пакет, возьмите необходимое количество огурцов и используйте в блюдо. Рекомендую добавлять огурцы только замороженные!, предварительно их не размораживайте. Вот сделали например салат, или окрошку, и сразу с морозилки достали огурцы и добавили, заправили, перемешали салат и подавайте к столу через несколько минут.
Надеюсь Вам будет полезен такой способ хранения огурцов.
Всем удачных заготовок!