Настойка из любых ягод под крышку

Это самая вкусная настойка из любых ягод. Делается все очень просто. Вы даже будете удивлены. Хочу ответить на заранее возникнувшие вопросы: банки обязательно закручивать крышками, не закрывать капроновыми. Так и ягодки больше аромата отдадут и водка не выдыхается.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

  • Ягоды любые, можно брать микс ягод. Если берете смородину. ее лучше предварительно помять — 1 литр.
  • сахар — 1 литровая банка;
  • водка — 1 литр;
  • вода — 1 литр.

Настойка из любых ягод. Пошаговый рецепт

  1. Ягоды вымойте и просушите.
  2. Банку простерилизуйте, как для зимних заготовок.
  3. Затем на выложите ягоды, засыпьте сахаром, залейте водкой и долейте воды до верха банки. Вода обычная кипячёная холодная.
  4. Закатайте банку простерилизованной крышкой. Теперь встряхните банку, чтобы сахар разошелся и уберите в темное место на 3 месяца.
  5. Спустя указанное время, откройте банку и процедите от ягод. Если Вам кажется мало сахара, можно добавить и перемешать. Вкусная домашняя настойка готова, наливайте ее в графинчик и подавайте к столу.

Вкусная штука получается, главное с компотом не перепутать))).

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Настойка из любых ягод под крышку