Plăcintă de Mere Desăvârșită – Coaceți Imediat 2 Tăvi: Mai Multe Mere Decât Aluat

Pregătim acasă o plăcintă delicioasă cu mere, cu doar câteva ingrediente.

Ingrediente pentru plăcintă:

–  Mere – 5 buc.
– Nuci – 50 g
– Ouă – 2 buc.
–  Zahăr – 180 g
– Vanilie – 1 g
– Smântână – 200 g
– Făină – 120 g
– Praf de copt – 1 linguriță
– Sare – ⅓ linguriță

**Mod de preparare:**
Într-un bol, spargeți ouăle, adăugați zahărul și amestecați bine până ce zahărul se dizolvă complet. Adăugați smântâna, vanilia și sarea, amestecați ingredientele. Combinați făina cu praful de copt, apoi cerneți-le în amestecul de ouă și încorporați-le pentru a obține un aluat omogen.

Curățați merele de cotoare și tăiați-le cubulețe mici.

Tapetați tava de copt cu hârtie de pergament și puneți ⅔ din aluat pe fundul tăvii, distribuindu-l uniform.

Așezați un strat de mere deasupra aluatului.

Măcinați nucile până obțineți o granulație mai mare și presărați-le peste stratul de mere. Turnați restul de aluat peste mere. Coaceți prăjitura la 180°C timp de 35-40 de minute.

La final, presărați prăjitura cu zahăr pudră.

Nucile vor adăuga arome deosebite prăjiturii cu mere.