Un astfel de omletă nu se lasă niciodată. Deliciosă, ca în grădiniță, copiii o adoră pur și simplu: două rețete.

Vom pregăti câteva variante de omletă pentru micul dejun.

Ingrediente pentru omleta nr. 1:
– Ouă – 6 buc.;
–  Lapte – 300 g;
– Sare – un praf;
–  Unt.

Mod de preparare pentru omleta nr. 1:
Sparge ouăle într-un bol, adaugă laptele și sarea, apoi bate-le până devin omogene. Unge o formă pentru copt cu unt și toarnă amestecul de ouă și lapte în ea.

Coace în cuptor la 180 de grade timp de 35 de minute. Întoarce cu grijă omleta și scoate-o din formă.

Ingrediente pentru omleta nr. 2:
– Ouă – 4 buc.;
– Lapte – 200 ml;
– Sare – un praf;
– Unt – 20 g;
– Mărar – un buchet.

Mod de preparare pentru omleta nr. 2:
Bate ouăle cu sare într-un bol separat. Adaugă laptele și amestecă. Pune untul în amestec.

Într-o cratiță, încălzește apă și pune un bol cu amestecul de ouă pe fundul ei. Gătește omleta la bain-marie timp de 15 minute.

Pune omleta pe o farfurie plată. Toacă mărarul și presară-l pe deasupra omletei.