Plăcintă suflé – incredibil de gustoasă și delicată. O plăcintă simplă și ușor de preparat care va depăși toate așteptările tale.
Plăcinta suflé, delicată și pufoasă, impresionează prin simplitatea pregătirii și gustul său incredibil de moale. Se prepară din ingrediente simple și accesibile, fără făină și fără gelatină!
Plăcintă suflé – incredibil de gustoasă și delicată. O plăcintă simplă și ușor de preparat care va depăși toate așteptările tale.
Plăcinta suflé, delicată și pufoasă, impresionează prin simplitatea pregătirii și gustul său incredibil de moale. Se prepară din ingrediente simple și accesibile, fără făină și fără gelatină!
Ingrediente:
4 ouă
1,5 căni de iaurt (350 g)
3 linguri de zahăr
3 linguri de amidon
1 linguriță de praf de copt
zahăr pudră
Separați ouăle la temperatura camerei în albușuri și gălbenușuri. Adăugați zahărul la gălbenușuri, bateți cu un tel până când cristalele de zahăr se dizolvă și gălbenușurile devin albe. Apoi adăugați praful de copt și amidonul, amestecați din nou. Turnați întregul iaurt și amestecați bine. Aluatul este aproape gata.
Bateți albușurile până se formează spumă timp de 15 minute.
Turnați albușurile în amestecul de gălbenușuri și amestecați cu grijă, pentru a nu pierde consistența bogată.
Așezați hârtie de copt în tavă. Turnați aluatul, puneți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius și coaceți timp de 30-40 de minute.
Scoateți blatul copt, îndepărtați cu grijă hârtia de copt.
Presărați cu zahăr pudră, tăiați în bucăți și serviți cu ceai.
De Salvat – Cât orez se pune la sarmalele de POST – Cantitatea exactă pentru a ieși gustoase ca la bunica