Știai că dacă mănânci stomac de pui, nu ai nevoie de suplimente alimentare?
Stomacurile de pui sunt adesea considerate măruntaie și evitate în alimentația zilnică. Multe persoane le ignoră fie din cauza texturii lor specifice, fie din lipsa cunoștințelor despre modul de preparare. Cu toate acestea, aceste organe sunt o sursă valoroasă de nutrienți și pot aduce numeroase beneficii sănătății.
O sursă bogată de nutrienți esențiali
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Stomacurile de pui conțin:
Proteine de calitate – esențiale pentru dezvoltarea musculară și regenerarea organismului.
Fier – contribuie la producția de globule roșii și previne anemia.
Zinc – întărește sistemul imunitar și menține sănătatea pielii.
Vitamine din complexul B – necesare pentru buna funcționare a sistemului nervos.
Colagen – sprijină sănătatea articulațiilor și elasticitatea pielii.
Prin includerea regulată a stomacurilor de pui în dietă, poți furniza organismului tău nutrienți esențiali fără a fi nevoie de suplimente artificiale.
Cum să prepari stomacurile de pui?
Deși par dificil de pregătit, există metode simple și gustoase:
Fierte – gătește-le în apă cu sare și condimente timp de aproximativ o oră, până devin fragede.
Prăjite – rumenite în tigaie cu ceapă și condimente, sunt delicioase alături de orez sau cartofi.
Gulaș de stomac de pui – preparate în sos de roșii sau smântână, devin aromate și moi.
O mai știi pe frumoasa Bella, din La Bloc?