Făină de griș și apă clocotită. Nu mă satur să le gătesc. Așa ceva nu ați mai văzut!

Katlama la tigaie. Este foarte gustoasă. Recomand tuturor să pregătească această delicatesă.

Rețetă:
– Griș – 0,5 cană
–  Făină – 2 căni (cana de 250 ml)
– Sare – 1 linguriță
– Praf de copt – 1 linguriță
– Apă clocotită – 2 căni

Pentru ungerea aluatului:
– Unt topit – 100 ml

Opțional, se poate adăuga brânză de vaci și cașcaval, dar nu este obligatoriu.

Se prăjește la foc mediu într-o tigaie uscată.

Rezultatul este de 4 bucăți.

Poftă bună!