Clătite: Rețeta originală și gustoasă de încercat
Ingrediente:
3 ouă
30g zahăr
500ml lapte
50g unt topit
1 praf de sare
250g făină
1 plic de zahăr vanilat
Preparare:
1. Amestecă ouăle cu zahărul.
2. Apoi adaugă laptele, făina, sarea, zahărul vanilat și untul topit.
3. Amestecă până la omogenizare; amestecă dacă este necesar.
4. Strecoară amestecul pentru a îndepărta cocoloașele.
5. Încălzește tigaia și pregătește clătitele.
6. Umple clătitele și formează rulourile.
Rețetă de clătite pe bază de lapte : Ai nevoie de 4 ouă , 4 linguri de ulei , 2 căni de lapte , 2 căni de făină.